なつぞら雪月のロケ地と実在モデルの六花亭について！レシピも紹介

朝ドラ「なつぞら」がいよいよスタートしました！

なつの一生懸命生きる姿に毎日涙を堪えきれません。さらに、北海道の壮大な景色はマイナスイオンを感じ(笑)癒されますね。

ドラマの中くらい、
どうか子供が子供らしく、
夢中で遊んでいるシーンをお願いします。#なつぞら pic.twitter.com/1wHXBRo5Ra

— 8八@末広 (@8prism81) 2019年4月10日

舞台のひとつは北海道十勝です。序盤から早くも登場しました、北海道帯広の菓子屋｢雪月｣が気になります。

実在モデルはあの北海道で有名な菓子屋｢六花亭｣と言われています！雪月と実在モデルを比べてみたいと思います♪

雪月のロケ地はどこ？

雪月は帯広にあるんだよね。バターを手土産に、ホットケーキかぁ…　じゃがバターと甲乙つけがたい食べたさ♪　どっちも食べた～い！#なつぞら

— エビフリャー (@fried_ebi_) 2019年4月10日

北海道に70店舗ほどの規模をもつ六花亭。

北海道屈指の規模を誇る菓子店の一つですよね。とくにバターサンドは全国的にも有名なのではないでしょうか。

六花亭・帯広本店はありますが、撮影場所の情報がないところから実際の撮影はセット撮影の可能性が高いと思われます。

六花亭 帯広本店の住所：北海道帯広市西2-9-6

雪月と実在モデルの違いは？

雪月について

「なつぞら」泰樹は雪月に連れて行くが、小畑一家に夕美子と間違われてしまう。すると泰樹は何か菓子を出してくれと頼むが作れないと言う。そして泰樹はこれは孫の夕美子じゃないと言い、わしの弟子だと言いなつは自己紹介をする。すると、泰樹の持ってきた材料で雪之助はアイスクリームを作り始める。 pic.twitter.com/IG14fQrjWM

— シグナル (@elefl69) 2019年4月4日

「雪月」は、北海道帯広市にある菓子屋です。

父の跡を継いだ二代目店主が安田顕さん演じる「小畑雪之助」は、砂糖が統制品となる中、ビート（砂糖大根）を使ったアイデア商品をつくり戦後の混乱を乗り切ります。

アイディアマンの小畑雪之助は新しいもの好きで、次々とおいしいお菓子を開発し、次々と創作菓子を考え大手メーカーへと成長します。

実在モデル六花亭について

帯広市にある六花亭本店だわぁん( ^ω^ )
帯広店限定のとかち帯広発、本店サクサクパイ、札幌帯広本店マルセイアイスサンド、雪こんチーズ(* ´ ω｀*)全部モグモグ☆美味しいわーん！#北海道 #帯広 #スイーツ pic.twitter.com/l2BW4x3B4l

— セタわんこ(星田すずらん)【本物】 (@SuzuranSeta) 2015年8月29日

 

実在のモデルは、北海道帯広市にある菓子メーカー「六花亭製菓」と言われています。

六花亭製菓の歴史を紹介します。

北海道札幌市に菓子屋「札幌千秋庵」があり、支店という形で昭和8年に帯広市で「帯広千秋庵」を出店しました。この帯広千秋庵がのちに「六花亭製菓」となります。

帯広の千秋庵オープンから4年後の昭和12年、経営者が病気で店が続けられなくなったため、札幌本店の千秋庵で修行している「小田豊四郎」に任せてみようということになり、小田豊四郎は帯広千秋庵の経営を引き継ぎました。

この小田豊四郎が、なつぞらの「小畑雪之助（安田顕）」のモデルとなった人物かと思われます。

帯広千秋庵は戦時中の建物疎開で閉店しましたが、小田豊四郎が復員し昭和21年に再開します。

戦後、砂糖が手に入らないので、砂糖を使わずに作れるアイスクリームやカボチャ饅頭を作って販売していました。

その後、小田豊四郎は帯広を開拓した「依田勉三」が詠んだ句「開墾のはじめは豚とひとつ鍋」から、「ひとつ鍋」という菓子を創作し、以降は背景にストーリーを持たせた菓子を創作していきました。

昭和42年にアメリカ・ヨーロッパを視察した時、日本でもチョコレートが流行すると考え、チョコレートの生産を開始しました。

この時日本で初めてホワイトチョコレートを製造したのが小田豊四郎です。

当初は全く売れなかったが、若者の間で北海道旅行が流行してくると売れるようになりました。

小田豊四郎はホワイトチョコレートを北海道全域で販売しようとしたのだが、営業エリアの問題で札幌本店の千秋庵と対立することになり、「千秋庵」の名前を返上し「六花亭製菓」へ変更しました。

雪月は「父の代から帯広に和菓子屋を構える」という設定で、モデルとなった六花亭は「札幌千秋庵・帯広支店を小田豊四郎が引き継ぐ」という経緯があり、2代目という点が似ていますね。

また、4月11日放送の10話で、泰樹おじいさんから「晩成社」の言葉が出てきました。

「晩成社」で有名なのがマルセイバターです。

六花亭のもう一つの自分へのお土産。マルセイビスケット。バター100%とのこと。サクサク感ハンパない。香りもGOOD。マルセイって？晩成社の屋号。○印に成。これがマルセイ。
帯広にある六花亭本店でカフェしてみたい。サクサクしたパイが有名らしい。夏休みに行けたらいいなぁ‼︎ pic.twitter.com/E888CggunJ

— JUN (@JUN46034945) 2019年4月9日

 

「六花亭」が誕生したことを記念して作られたのが「マルセイバターサンド」で、六花亭製菓を代表する菓子となりました。

他にも、六花亭「六花」というのは雪の結晶の別名で「雪月」という名前や、小畑雪之助の名前にも「雪」が入っているので繋がりがある気がします。

さらに、六花亭製菓の社長は「小田豊四郎」で、「小畑雪之助」と「小」の字が共通していますね。

レシピも紹介

面白いものを見つけました♪今回ドラマの中で出ている美味しそうなアイスクリームやパンケーキ。
これを公式サイトでレシピを公表していました！それがこちらです↓

「雪月」。おそらくモデルは2つ。昭和8(1933)年創業の「六花亭」。戦後に統制品を使用しないアイスクリームを製造している。
もう一つは昭和22(1947)年、帯広市で氷菓子の製造を開業した、銘菓「三方六」で知られる「柳月」。六花とは雪の別名、これに柳月の月を加え「雪月」なのだろう。 #なつぞら pic.twitter.com/GzZI81Ydb3

— 酒上小琴【サケノウエノコゴト】 (@raizou5th) 2019年4月5日

今日の　#なつぞら
ホットケーキが食べたい。笑
娘が小さいころ『しろくまちゃんのホットケーキ』や『ぐりとぐら』の絵本を読むたびに、ホットケーキ作ったことを思い出した。ホットケーキは、子供も大人も、みんなを笑顔にするね。 pic.twitter.com/31QnkNjbgs

— *みじゅ (@purplecat0414) 2019年4月11日

最後に・・・

これから柴田家と雪月は、牛乳だけでなく「バター」を通じて関わっていくことになりそうですよね！

始まったばかりなのに既にとても面白く、ますます目が離せない「なつぞら」！

これから雪月とどういう風に関わっていくようになるのか楽しみです♪